Unsere Dienstleistungen

Aufgrund unserer Erfahrungen in allen Aspekten der Gastronomie können wir Sie bei einer Vielzahl von Aufgabenstellungen unterstützen:

• Sie möchten Ihren Betrieb neu ausrichten um neue Gäste zu gewinnen, ohne dabei Ihre Stammgäste zu verlieren. → Wir erarbeiten Konzepte und unterstützen Sie bei der Umsetzung.
• Sie möchten die betriebswirtschaflichen Aspekte überprüfen und wissen, wo Sie Geld verdienen und wo nicht. → Wir analysieren Ihre Abläufe und machen Empfehlungen, wo Optimierungspotenzial besteht.
• Sie suchen nach neuen Erfolgsfaktoren, die die Zufriedenheit Ihrer Gäste und die Rendite steigern. → Wir finden sie und helfen Ihnen diese zu realisieren.
• Sie suchen nach neuen Lokalitäten oder möchten bestehende umbauen oder erweitern. → Wir erstellen Projektstudien, suchen nach Räumlichkeiten und bewerten diese.
• Sie suchen nach neuem oder zusätzlichem Personal oder haben Schulungsbedarf. → Wir motivieren und trainieren Ihre Angestellten in Küche und Service und fördern Selbstsicherheit und Kundenorientierung.
• Kurz: Sie möchten Ihren Erfolg auch in Zukunft sicher stellen. → Wir helfen Ihnen dabei.

Wir beraten Sie umfassend

Wir hören Ihnen zu um zu verstehen, welches genau Ihre Anliegen sind und machen Ihnen Vorschläge wie Sie Ihre Ziele erreichen können. Gemeinsam arbeiten wir an Ihrem Erfolg und sind auch anschliessend jederzeit Ihr Ansprech- und Sparringpartner bei Fragen oder Unsicherheiten.